奶油螃蟹-生日快乐！

       以前吃螃蟹总喜欢以辣子或姜葱烹调，是我的至爱。后来奶油螃蟹风行一时，常听到有人说奶油螃蟹很好吃，但是在心理上始终接受不到。印象里西式奶油+海中鲜的配搭，九唔搭八，总是觉得有点怪怪的，所以一直都没有品赏过。

      过了很久以后，在一次偶然的机会下来到这一间餐厅，赏用了这一道美食后，才恍然的大彻大悟，原来奶油+螃蟹这样的配搭，在舌头的味蕾上可以撞击出如此境界，将味觉带到去另一个层次。奶油的香滑加上蟹肉的鲜甜，两者兼容并蓄，相互间并不排斥，可喟味道中的绝配，人间极品啊！

      所以人应该打破旧有思维，勇于接受新事物。奉劝在污桶一党独大，贪污腐败统治下的顺民们啊！55年已足够了，是时候唾弃言而无信，贪污滥权的辣鸡政权。与其继续支持一个熟悉的魔鬼，何不给机会一个我们不熟悉的天使呢？民联三党虽然各有自己的政治理念，但不足为奇嘛！经过4年多以来的紧密合作与磨合之下，可以做到异中求同，共存共荣。绝对有理由相信民联新政可以为大马带来政治新气象，为我们的下一代建立更美好的"明天"。
     

光华电子新闻 | 蒙古女郎命案书面判决终出炉 阐述拉萨无罪原因

光华电子新闻 蒙古女郎命案书面判决终出炉 阐述拉萨无罪原因

曼谷唐人街掠影

      曼谷城市历来迅促的发展，原本用作疏通的河流被掩盖，取而代之的是高架天桥与高公路，加上全球气候的变化，去年在历经了4个多月连绵不断的雨季后，水霸不能负荷，令到泰国有1/3的国土被淹末，800多条人命被带走，旧城大城王府更被淹在水中1个多月造成严重破坏，这次的大水灾使到泰国总共损失了大约420亿美元。
       当然，拥有“天使的城市”之称的曼谷也不能幸免，失守1个半月，整个城市浸泡在水里，令到旅游业一厥不振，百业肃条。
幸好到了12月尾开始水退，在政府大力的整顿，加上官民的奋力合作清理下，很快的市内又恢复了昔日的盛况。当我今年1月2号来到耀华力路唐人街时，见到的是一片欣欣向荣，生气勃勃的繁华景象，完全没有被水淹过的痕迹。

— 摄于 Bangkok China Town 。

劳勿--山寨谷与景德果园渡假村

蛤山，摩立海边，丹绒色拔海鲜游

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Mengwi--Royal Temple(皇家家庙) & Tanah Lot(海神庙)

      Tanah Lot 在 Denpasar 北面的海边，传说16世纪时，有一位印度高僧在这里打坐讲道，并逮议居民在海岛建一座庙宇祭祀海神。潮退时，人们可沿着石路步近海神庙，潮涨时，巨浪环抱，它就变成遗世独立的孤岛，只能远观。这里最吸引游人的地方就是黄昏时的落日美景。今日终如愿以偿，屹立庙旁，远眺印度洋的落日余辉，一片金黄洒在海上，景色美不胜收！

印尼巴厘岛著名美食----Babi Guling与平民小食Bakso&Nasi Kuning

       Babi Guling 是巴厘当地的平民小食，味道不但好，皮也很脆，这款平民化小食，在旅游业的带动下，已经登堂入室，身价倍升，由7年前的4000rupiah到如今的50000rupiah ,再加一粒椰子，盛惠65000rupiah ; Babi Guling查实就是烧猪肉，因为巴厘当地居民都是信奉兴都教，所以可以食猪肉的。

     Bakso 即是牛肉丸粉，主角是牛肉丸，当然亦有其他配料啦！可能是印尼饮食文化水平相当低落，搓牛肉时没有下崩沙，所以咬下去时感觉软绵绵，一点弹牙都没有，但味道还可以啦！看当地人吃时，却是津津有味。